將食材洗凈，將青紅椒切成小塊，放入料理機中打碎，或用刀剁碎放入碗中備用。
生姜洗凈，切成小塊，將去皮的大蒜放入料理機中打碎，倒入辣椒碗裏備用。
將壹杯臘八豆倒入放有花椒、姜、蒜的碗中，加入鹽、雞粉、花椒粉攪拌均勻。加入幹胡椒粉，不要攪拌。
將油倒入鍋中，加熱至九成至百分之百(即鍋底無氣泡)，倒入花椒、姜、蒜碗中，攪拌均勻。加入適量的香油。冷卻裝瓶。可以拌面，炒菜。也可以吃饅頭。