春天來了。蒲公英,壹種野生蔬菜,含有維生素C、維生素B和蒲公英,最適合這個季節。蒲公英沙拉鮮辣,微苦。來試試吧!
材料
蒲公英、辣椒油、香油、辣油、糖、味精、海鮮醬油。
工作方法
1.將新鮮蒲公英的根去掉,清洗幹凈。排水。?
2.撒上鹽用手抓勻,靜置約15分鐘。?
3、腌制好的蒲公英,用手將水分擠幹凈。?
4.加入少許糖、味精、壹兩滴香油、辣油、辣椒油和多壹點海鮮醬油,拌勻。