墨魚花的做法大全有哪些

主料

目魚花

150克

青椒

30克

洋蔥

50克

輔料

油

適量

鹽

適量

料酒

適量

豆瓣醬

適量

步驟

1.冷凍的目魚花。

2.飛水。

3.撈出晾涼。

4.洋蔥洗凈切塊。

5.青椒洗凈切條。

6.留出適量的洋蔥。

7.起油鍋下入目魚翻炒，適量料酒去腥。

8.原鍋留油，放入適量洋蔥爆香。

9.下入青椒和洋蔥爆炒。

10.適量豆瓣醬翻炒。

11.重新放入目魚翻炒，適量鹽調味即可。