佐料
辣子雞
500克
馬鈴薯
100g
油
適量的
鹽
精力
步驟
1.取500g腌辣雞;
2.土豆去皮,洗凈,切滾刀塊;
3.炒鍋加入適量油,放入生姜報香味;
4.加入辣雞和土豆,翻炒2分鐘,加入適量水燉10分鐘;
5.加入適量鹽收汁出鍋;
技巧
辣子雞是腌制的雞塊,烹飪時不需要任何調料。根據口味可以炒、炸、燉。