2.用筷子插入紅果的果梗，不斷旋轉後將果核推出。
3.取出果核後，準備壹碗清水，加鹽，將沒有果核的紅果倒入鹽水中浸泡20分鐘。
4.20分鐘後，取出紅果，瀝幹水分，放入盛有清水的鍋中。
5.中小火燒開水後加入50克糖。
6.紅果熟微腫後關火。
7.取出並擦幹水分。
8.放在盤子裏，撒上剩下的糖。
9.放入微波爐調高火，每隔2分鐘取出輕輕翻動，大約8分鐘後。
10.冷卻後即可食用。