1，材料。烘焙紙是壹種以天然纖維為原料的產品。壹般以竹漿、木漿、草漿為原料。纖維長度均勻，不易斷裂。油紙是由高密度紙漿制成的。經過特殊處理，表面塗有壹層油脂，具有耐油、耐水的特點。
2.使用。烘焙紙主要用在烘焙食物時的烤盤上，可以起到防粘和防烘焙變色的作用。油紙主要用於包裝食品等領域。其防油防水性能使包裝食品不易沾染汙垢，能保持食品的新鮮和衛生。