蒸芋頭好還是煮芋頭好？烹飪需要多長時間？

第壹，因為現在的芋頭是改良品種，比較結實，煮比蒸能更快的軟化芋頭，縮短芋頭的蒸煮時間，更好的保留芋頭的營養成分。壹般芋頭煮30分鐘就可以吃了。

二、煮芋頭的做法

成分詳情

芋頭150g

水1000毫升

糖50克

步驟

1.將芋頭浸泡在清水中。

2.取出洗凈的芋頭。

3.放入高壓鍋，芋頭加水蒸30分鐘。

4.煮芋頭可以配湯吃，也可以配白糖吃。