茄子炒豆腐的做法，茄子炒豆腐怎麽做，茄子炒。

茄子

250克

豆腐幹

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

辣椒

適量的

淡醬油

適量的

味精

適量的

步驟

1.準備茄子、豆腐幹、辣椒。

2.將辣椒、茄子和豆腐幹切絲。

3.先炒豆腐幹。

4.調點醬油。

5.炒壹會兒。

6.放入茄子。

7.攪拌均勻。

8.加入胡椒使它變辣。

9.炒茄子。

10.加鹽調味。

11.加點味精提提神。

12.攪拌均勻，出鍋。