1、蕨根粉。
2、是用從野生蕨菜的根裏提煉出來的澱粉做成的粉絲食品，因為蕨菜是紫色的，所以做出的粉絲也就成了“黑粉絲”。
3、蕨根分布於貴州梵凈山、陜西漢中、四川九寨溝、平武等深山壹帶，天然野生無汙染，蕨根粉經現代工藝取其根部澱粉精制而成，保留了蕨菜根裏大部分營養，對人體有保健作用。最早根據《本草綱目》記載，蕨類植物具有解熱清毒、降氣化痰的功效，而且美味爽口。
1.選用成熟飽滿、色澤黑紫的桑葚為泡酒原料。將桑葚用清水沖洗幹凈，戴上無菌手套，用手將桑葚碾碎，放入幹凈消毒的容器中，加入酒和冰糖。
2.桑葚酒經過15-20天的密封儲存基本成型。桑葚泡酒是壹種保健酒，經常飲用能使頭發烏黑發亮。具有生津止渴、滋補肝腎、滋陰明目、美容養顏的功效，還能抗氧化、抗衰老、增強免疫力、治療血脂異常、高血壓、心血管疾病。