2.西蘭花涼拌菜怎麽做給孩子吃?
3.寶寶吃西蘭花的禁忌。
4、兒童涼拌西蘭花的做法。
1.涼拌西蘭花中的西蘭花營養豐富,但往往有殘留農藥,容易得萵筍蟲,所以食用前可以將西蘭花用鹽水浸泡幾分鐘,有助於去除殘留農藥。
2.吃涼拌西蘭花時多咀嚼,更有利於營養的吸收。
3.焯水西蘭花時,時間不能太長,否則會失去松脆感,拌菜也會大打折扣。
4.西蘭花焯水後,要放入涼開水中冷卻,然後撈出瀝幹備用。