蝦皮可以直接吃嗎？

當然可以。蝦皮需要清洗幹凈再吃。蝦皮是曬幹的海鮮，在曬幹的過程中會有粉塵殘留。如果不泡洗，不潔物質會進入口腔，影響健康。所以，吃蝦皮前，先用冷水浸泡20分鐘，然後沖洗幹凈，去除雜質後再吃。

蝦皮可以直接吃。蝦皮需要清洗幹凈再吃。蝦皮是曬幹的海鮮，在曬幹的過程中會有粉塵殘留。如果不泡洗，不潔物質會進入口腔，影響健康。所以，吃蝦皮前，先用冷水浸泡20分鐘，然後沖洗幹凈，去除雜質後再吃。