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鹿茸木耳煲湯的實踐

準備材料:雞腿500克,鹿茸菇50克,姜3片,黑胡椒2克,鹽3克,芹菜。

生產步驟:

1.準備好所有原料。

2.先將鹿茸蘑菇洗凈後用溫水浸泡1小時以上。

3.把雞洗幹凈,放在鍋裏用涼水沖壹下,然後先焯水。

4.將雞肉、鹿茸菇、泡水倒入不銹鋼內鍋,加水至1.6刻度。?

5.蓋上鍋蓋,選擇全沸濃湯模式。

6.程序結束後,可以看到水位退到了1.2的刻度。?

7.加入鹽和芹菜,將雞湯倒入大碗中即可食用。