肘錘
1根
小番茄
四
佐料
老姜
1件
蒜瓣
3件
鹽
1g
味精
步驟
1.肘花厚節
2.大蒜和生姜切碎，小番茄切碎。
3.鍋裏放油，放入蒜末和姜沫，炒香，再放入西紅柿炒成醬。
4.把肘子花放在盤子裏，把剛炸好的醬均勻地澆在肘子花上。
5.蓋上保鮮膜，放入高壓鍋蒸15分鐘。先大火煮開，再換成中火。
6.