1.先洗幹凈，烤盤上鋪壹層防油紙。(目的是因為紅薯烤的時候會散發油脂，掉在烤盤上不容易洗幹凈。如果沒有，可以不放，就是烤盤要在水裏泡壹會兒。)
2、烤箱溫度:我家烤箱最高溫度230度，上下設置火，60分鐘。(這個時候指的是大小2以上的紅薯。如果紅色的小，可以減到50分鐘。)
到時候可以用手套捏。中間軟的話就好了。心硬的話還得再烤10-20分鐘。如果妳喜歡油性，妳應該烤壹會兒。這個因人而異。我比較喜歡吃油油的紅薯，會比較甜。