酸湯肉片
食材：裏脊肉、火腿、金針菇、娃娃菜（以及妳喜歡的蔬菜）、酸湯料汁；
做法：
1.裏脊肉切薄片，放入蔥姜、鹽、料酒、生抽、澱粉腌制10分鐘；
2.蔬菜洗幹凈切好備用；
3.鍋內倒入適量油，爆香蔥姜蒜（我用的是菜籽油，真的太香了）；
4.鍋內倒入壹碗清水，倒入酸湯料汁（不用再加其他調味料）；
5.湯煮開後倒入蔬菜煮熟撈出；
6.把腌好的肉片均勻加入鍋內煮熟後撈出，再把湯汁淋在菜上，放上香菜即可。