食譜熱量:2792(大卡)
主料
雞蛋200g
細糖160g
方法/步驟
在電子稱上稱出雞蛋、糖、鹽的份量,用打蛋器攪拌至糖溶化。
將面粉、泡打粉過篩後加入並攪拌均勻。
將面糊倒入模具中,六分滿。在面糊上放些黃油,或果仁。
烤箱預熱,將裝好面糊的模具放入烤箱,上下管,19度中層,大約22分鐘要根據情況而定,烤至表面金黃即可。
5
糖油的量要根據個人情況而定,我通常都是糖油用量都不到壹百克,否則感覺太甜膩。