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自制哈雷蛋糕的做法,自制哈雷蛋糕怎麽做好吃

食材

食譜熱量:2792(大卡)

主料

雞蛋200g

細糖160g

方法/步驟

在電子稱上稱出雞蛋、糖、鹽的份量,用打蛋器攪拌至糖溶化。

將面粉、泡打粉過篩後加入並攪拌均勻。

將面糊倒入模具中,六分滿。在面糊上放些黃油,或果仁。

烤箱預熱,將裝好面糊的模具放入烤箱,上下管,19度中層,大約22分鐘要根據情況而定,烤至表面金黃即可。

5

糖油的量要根據個人情況而定,我通常都是糖油用量都不到壹百克,否則感覺太甜膩。