吃多了容易長胖。
1，番茄醬是番茄濃縮成的，番茄醬中有添加輔助調味品，但對身體無害，含有檸檬酸、維生素、番茄紅素等營養成分。
2，番茄醬經過特殊加工制成，含有防腐劑和甜味劑，因此這類的番茄醬就不適宜過多食用了，多吃也是容易長胖的。
3，番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、裝罐、殺菌而成。但是：空腹、急性腸炎、細菌性痢疾及潰瘍患者忌食。