紫菜湯有哪些功效？

紫菜湯的功效:紫菜含有較多的氨基酸和豐富的碘物質。現代藥理研究表明，碘能刺激甲狀腺素，使頭發烏黑亮麗，使老年人不顯老，“返老還童”，延緩衰老。紫菜還具有軟堅化痰、清熱利濕的功效，還可作為預防水腫、腫痛、淋巴結腫大、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病等疾病的保健食療菜肴。

黃瓜當然有清熱利濕、通便、解毒、消炎、美容的作用。可見，這兩種菜對老人都是有益的，要多吃紫菜黃瓜湯。這蔬菜湯清淡可口。