豬肉胡蘿蔔湯的做法，如何讓豬肉胡蘿蔔湯好吃

佐料

肘子豬肉

800克

佐料

胡蘿蔔

500克

鹽

20克

黨參

20克

紅棗

8粒膠囊

七子

20克

龍眼

5粒膠囊

步驟

1.將豬肉清洗幹凈，在案板上切成大條。

2.剝胡蘿蔔。

3.切成滾刀塊。

4.準備湯。

5.切成小塊。洗幹凈。

6.將所有材料放入電飯鍋。

7.電飯煲要有煲湯的功能。不然還是用陶罐比較好。

8.成品。

技巧

最好先用豬後腿，因為我還想用煮好的湯渣做肉松。

不要放鹽，直到它熟了。