1.在鍋裏煮。如果由於水溫不夠導致冷粉沒有凝固,建議可以將冷粉倒入鍋中重新加熱,然後靜置冷卻。
2.再加入冷粉。如果因為水太多不能凝固,建議再取壹次涼粉,然後加壹點開水融化,再和原來的涼粉混合。...
3.把它放進冰箱。如果由於冷卻時間不夠導致涼粉沒有凝固,可以等果凍稍微冷卻後放入冰箱冷藏。果凍稍微冷凍後可以更好的凝固。
1.準備配料清單
葡萄1000g,冰糖200g,鹽(洗葡萄用)和面粉(洗葡萄用)。
2.步伐
(1)葡萄壹顆壹顆去皮,不要變質,加鹽和面粉,用清水浸泡15分鐘。
(2)洗好的葡萄瀝幹水分,我用廚房紙擦幹。
(3)提前準備好玻璃缸,洗凈,用溫水沖洗幹凈,將葡萄放入缸中。
(4)放葡萄,放冰糖,冰糖