食品
2個青椒
乾子4片
方法/步驟:
1.準備食材，青椒和乾子分別洗凈，切段備用。
2.熱鍋倒油，放入乾子，快速翻炒。
3.將青椒放入鍋中，混合攪拌均勻，大火繼續。
4.翻炒約1分鐘，加入少許水，蓋上鍋蓋燜壹會兒。
5.燉2分鐘左右後，打開鍋蓋，加入鹽等調料，翻炒均勻。
6.從火上收汁就可以煮了，味道很棒，很清淡。