2.稱取粘米粉和糯米粉。
3.加入溫水。
4.揉成柔軟的面團。如果覺得幹，可以把手弄濕再搓。
5.在壹個平板上刷上油，把面團分成小塊，壓平後蒸30分鐘，直到熟了(如果放在帶矽膠墊的透氣蒸鍋裏，把面團弄碎，稍微蒸壹下會更好)。
6.把蒸好的飯團倒在案板上，戴上手套，趁熱上油。
7.用力揉。搓的時間越長，味道就越濃。
8.感覺延展性不錯，長條略扁。
9.切成段，晾涼保鮮膜放入冰箱冷藏(不要冷凍)至僵硬後切片。