大米100g,大白菜30g,雞蛋2個。
佐料
洋蔥少許,鹽少許,花生油少許。
年糕
步驟1
準備雞蛋、米飯、蔬菜和鹽。
第二步
將剩飯加入蔬菜中。
第三步
加入壹些蔥花和雞蛋。
第四步
加入壹點鹽
第五步
攪拌均勻
第六步
在鍋上刷壹層薄薄的油
第七步
倒入壹半的米飯和雞蛋混合物,使鍋底變得光滑。
第八步
將底部煎至熟。