材料:主料:蘿蔔200g、粉條100g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、料酒適量、雞精適量、生抽適量
步驟壹:蘿蔔切絲。
步驟二:粉條用開水最好泡發壹下。
步驟三:上油鍋,下蔥。
步驟四:下蘿蔔絲,放入料酒翻炒。
步驟五:下粉條翻炒。
步驟六:兌入鍋中壹點水,放入鹽。
步驟七:調味,放入生抽、雞精。
步驟八:出鍋。
註:蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。