涼拌黃瓜絲金針菇怎麽做？

金針菇

100g

黃瓜

200克

佐料

蒜瓣

三

幹紅辣椒

二

鹽

適量的

麻油

適量的

步驟

1.金針菇洗凈，用開水燙兩分鐘。

2.將水取出並瀝幹，放入壹個小盆中。

3.黃瓜切絲。

4.黃瓜絲倒入盛有金針菇的小盆中。

5.將蒜瓣搗碎，倒入盆中。

6.將幹辣椒切碎，倒入盆中，加入適量的鹽和香油，拌勻。

技巧

金針菇壹定要煮熟，也可以根據喜好增減調料。