輔料:淡醬油?醋適量?香菜多少?胡蘿蔔適量?適量的鹽?芝麻油適量
黃瓜適量?辣椒油適量
步驟
1.材料準備好了。
2.胡蘿蔔切絲。
3.黃瓜切絲。
4.涼粉切絲。
5.倒入醋。
6.倒入醬油。
7.加鹽。
8.倒入香油。
9.倒入壹勺辣椒油。
10.攪拌均勻。
技巧
1,涼粉是現成的,如果妳想自己做,可以用1: 5綠豆澱粉或者豌豆澱粉:水,熬成粘稠的糊狀,放涼,切塊。
2、辣椒油更健康。
3、加入香菜、黃瓜、胡蘿蔔,色澤好,口感好。