正確的生產方法
材料:豬皮250g，姜1，料酒1，蒜1，醬油3，糖1/2，辣椒1。
1.煮幾分鐘讓皮變軟，方便刮油切絲。
2.燒開後刮掉油脂，拔出豬毛。
3.豬皮切絲。
6、準備蔥姜，切的盡量大，最後魚。花椒和八角裝在調味盒裏，免得最後撈出來，因為湯也要留著。
7.鍋裏燒熱水、調料、料酒、醬油、鹽。
8，10分鐘。
9.將調料夾出來，倒入容器中冷藏至凝固。
10，準備蘸汁。