腌制家常韭菜花，先將韭菜花洗凈晾幹，加鹽揉搓至變軟，放入食物攪拌機攪碎。最後取出裝入容器即可。
具體制作步驟如下：
1、韭菜花洗凈晾幹。
2、分批放盆裏加鹽。
3、用手搓勻，搓到韭菜花變軟。
4、分次放入食物攪拌機攪碎。
5、攪碎後取出。
6、裝入容器。
註意事項：
喜歡其他韭菜花口味的，可以拌上幹苤藍絲、辣椒、紅糖、白酒腌制，待呈黃紅色即可。脆嫩鮮美，甜鹹適口，有助於增進食欲。