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- 煮好的粉絲是糊狀的。這是怎麽回事?怎麽辦!
煮好的粉絲是糊狀的。這是怎麽回事?怎麽辦!
呵呵,水少了,掛面是要吸水的。它們原本是類似面粉的東西。壹旦煮的時間長了,水少了,妳用蓋子蓋起來,蒸汽就不能及時排出,就形成了很多氣泡。煮正常的粉條也很容易,水多壹點。水開後,把粉絲放在下面。首先,用蓋子蓋住它。等水又開了,妳就把鍋蓋拿掉繼續煮壹分多鐘,然後用筷子夾粉絲。如果粉絲能從筷子上滑下來,那就差不多熟了。這是壹種體驗。
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