1.準備面粉。
2.將火腿腸切成丁。
3.芝麻，油和糖待用。
4.切洋蔥。
5.將泡打粉放入面粉中，加入少許糖，用適當的溫水發酵成光滑的面團，使大小翻倍。
6.將發酵好的面團揉勻，搟成薄片，刷上油，在上面均勻的撒上芝麻、火腿、蔥花。
7.從壹端卷起來，根據自己喜歡的大小，剪成花卷坯。
8.10分鐘後，燒開，用中火蒸15分鐘。