燉梨湯的功效和做法燉梨湯的功效和做法是什麽？

1，原料:發酵銀耳20克，梨1個，川貝母5克，老冰糖(或白糖)30克。

2.把銀耳的根部和雜質挑出來，清洗幹凈，掰成小塊。

3.將梨洗凈去皮，去核去籽，切成小丁。

4.將川貝母洗凈。

5.將溶解好的原料壹起放入燉鍋中，加入1杯糖和水，放入籠中蒸約1小時，取出。

6、梨湯有滋陰潤肺、養胃生津的功效。適用於慢性支氣管炎、百日咳、慢性咽炎等癥。