青菜，壹點米粉
工作方法
1.材料:青菜(最好是小青菜，大青菜盡量選在白菜中心的地方)，米粉少許。
2.蔬菜洗凈切碎。
3.用冷水攪拌米粉，直到沒有結塊。
4.將高湯放入鍋中燒開，加鹽調味，因為高湯本身就有油，所以不需要加油。
5.將準備好的米粉攪拌後放入鍋中。鍋裏的湯變得有點粘。不需要加太多米粉。加多了就成糊了，不是湯。
6.再用米粉熬湯。
7.加入切碎的蔬菜並攪拌。
8.再把鍋裏的湯煮開，煮1分鐘左右。菜沒熟就可以出鍋了。