絲瓜和豆腐怎麽做好吃

食材

主料

絲瓜

300克

豆腐

300克

肉片

100克

輔料

鹽

適量

冬菜

適量

步驟

1.豆腐切片煎好，取出備用。

2.鍋熱後，放入冬菜和肉片翻炒

3.加入絲瓜，翻炒

4.放入豆腐，加少許水，煮到絲瓜變軟，加鹽調味。

5.出鍋

小貼士

豆腐加入絲瓜中後，加水煮壹下，可以讓豆腐吸點肉的味道，不要翻動，以免豆腐破碎。