1、費大廚品牌源自中國正宗小炒之鄉湖南衡陽。創始人費良慧出身大廚世家，1997年隨父輩入行，2003年創建餐飲品牌，其中湘菜頭牌辣椒炒肉每桌必點。
2、周大廚餐館註冊地位於河源市江東新區東環路碧桂園東江鳳凰城鳳儀苑4棟18號商鋪，法定代表人為周誌聰。周大廚藤椒雞選用幾十種名貴中藥食材經過泡、淹、煮十幾小時才出鍋，復合口味調味汁，口味獨特口感鮮香麻辣回甜。