佐料
油豆腐
100g
木耳
豬肉
150g
油
適量的
鹽
青椒
淡醬油
味精
步驟
1.配料；
木耳、青椒、油豆腐、豬肉。
2.完全粉碎。
3.先把肉煎壹下，
4.用大火攪拌均勻，
5.加入豆腐絲，攪拌均勻。
6.加入木耳絲，
7.攪拌均勻，
8.放入青椒絲，加點鹽調味。
9.倒入醬油翻炒。
10.放些水，
11.煮壹分鐘，
12.鍋裏放點味精就行了。
技巧
木耳先泡水。