材料:橘子壹個,雞翅八個,姜蒜適量。
練習:
1.雞翅洗凈用廚房紙巾吸幹水分,前後切兩道。
2.將橙子切成兩半,壹半切片,壹半留作備用。
3.在雞翅上放上姜蒜、2湯匙醬油、半杯橙汁和1湯匙原味蠔油,均勻腌制1小時以上。
4.將雞翅放在烤盤上,表面有橙片。空氣炸鍋烤箱壹體機選擇空氣炸鍋功能,200度烘烤15分鐘。
5.取出橘子片,繼續在空氣油炸爐中烘烤10分鐘。
酥脆的外皮包裹著嫩嫩的雞肉,壹口下去超級滿足。空氣油炸法將橙汁的果味與雞翅完美融合,味道真的很獨特。