2.用擦絲工具擦成絲。
3.依次加入適量的鹽。
4.白糖。
5.雞精。
6 .白醋。
7.美得極其清新。
8.將香油攪拌均勻。
9.將生菜絲放入盤中。
10.彩椒洗凈，去籽，取少量，切成丁。
11.放在青筍絲上。
取適量橄欖油。
13.將6個花椒放入油中，在火上加熱，制成花椒油。
14.將油加熱，倒在生菜絲上。