1
削土豆皮。
2
用醬油調味的牛肉
將土豆切片。
滾刀塊
三
鍋裏放油,放入土豆翻炒片刻。
四
加入適量的鹽,攪拌均勻。
五
加入醬油,攪拌均勻。
六
加入蠔油,攪拌均勻。
七
最後加入
爆炒
八
加入適量的水,煮熟。