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貴州豆豉排骨火鍋的做法

佐料

豬骨或排骨400克豆醬20克

老幹媽豆豉油辣椒20g紅99火鍋底料80g

紅棗,5個幹辣椒,適量。

花椒籽生姜3-4片。

蒜3-4片,雞精少許。

味精少許,胡椒粉少許。

十三香壹點。

火鍋做法的步驟

1.?豬骨湯(我用的是排骨,所以有肉)

2.?將花椒、辣椒、姜、蒜翻炒。

3.?加入豆瓣醬,火鍋底料,老幹媽炒紅油。

4.?加入煮好的豬骨湯,煮開。

5.?加入少許雞精,十三香和胡椒粉!

6.?鍋底完整了