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海帶湯怎麽做比較好?

1.用沸水軟化幹海藻;將雞蛋打入碗中,攪拌均勻;香菜洗凈,切成小塊;洋蔥洗凈,切成蔥花;將紫菜撕碎,放入湯碗中。2.將炒鍋放在火上,火上放油,像蔥花壹樣放入鍋中,加入適量的水和幹海苔,小火煮壹會,放鹽,倒入火雞蛋液,放香菜,沖入湯碗。方法二:1。將雞蛋打入碗中,攪拌均勻;切成小塊;洋蔥洗凈,切成蔥花;將紫菜撕碎,放入湯碗中。2.炒鍋放火上,火上放油,鍋裏放蔥花,加適量水。把洗好的紫菜放進去,這樣煮開後再煮壹小會,煮出來的湯味道會更好。