用空氣炸鍋做炸雞腿需要什麽，怎麽做？

第壹步:將雞腿解凍，把刀換成雞腿，用牙簽戳雞腿，然後加入蒜、姜、料酒、鹽、蠔油、醬油、雞精(因為我沒有買辣椒)

第二步:冷藏2小時(冷藏的話會忘記時間，時間越長越好吃)。

第三步:準備1: 1面粉和玉米澱粉，加入少許鹽和雞精(胡椒粉)。

第四步:用1: 1準備的面粉和玉米澱粉把雞腿裹緊，然後在蛋液裏滾壹下，再裹上準備好的面粉。

第五步:放入空氣炸鍋，刷上少許油，10攝氏度後翻面10分鐘，再翻面5分鐘，等待成品。