作慕斯用的也不是活底模，而是壹個慕斯圈，或者可以說是無底模。如下圖：
如果說沒有，那麽用電飯鍋內膽也可以，但首先妳要確保妳的冰箱能放得進去。
不然，慕斯沒有辦法成型了。
如果，能放進冰箱，那麽，內膽也不緊。
慕斯凍硬後，把內膽拿出來，倒扣在架子上，或者妳的其他慕斯容器上，然後，用毛巾沾開水，不停的在內膽的底部外壁上擦，直到慕斯脫落，掉到架子上或者其他的容器裏。就好了。