材料:
安慕士，草莓，酸奶，鮮奶油，明膠，糖。
練習:
1.草莓洗凈，瀝幹水分，切片備用。
2.把同樣大小的草莓片貼在慕斯杯的杯壁上。
3.在壹盒安慕士酸奶中加入其他草莓，搗碎。
4.打大約150克鮮奶油，加入10克糖，分配到6。
5.加入2克吉利丁，浸泡至軟身，加入淡奶油和草莓酸奶糊拌勻。
6、倒入安慕士，冷藏後口感會更好。