1，幹凈的材料。將西紅柿、洋蔥和姜切碎。草魚片。
2.草魚用姜、酒、糖、鹽、醬油、花生油腌制半小時。
3、鍋中放油，然後放入蔥花炒香，再放入番茄翻炒片刻。然後加入適量的水燒開。煮沸後，用鏟子將西紅柿溶解，然後煨湯。
4.番茄濃湯煮好後，放入魚中，待魚熟後加入適量的鹽。