飲食卡路裏:272.5(卡路裏)
佐料
羊蹄2公斤
方法/步驟
1
將食用油倒入鍋中，用小火加熱。
2
微熱時，將輔料(蔥、姜、蒜、桂皮、花椒)放入鍋中，用鏟子翻炒2-3分鐘，翻炒出香味。
三
加入洗凈的羊蹄，加入醬油翻炒7-8分鐘。
四
加入適量水，蓋上羊蹄，小火燉2小時。燉好後加入適量的食用鹽。
五
出鍋前加2滴老陳醋。美味的羊蹄做好了。
結束
需要註意的事項
慢燉，，，大火翻炒。。