新手版～豉油生菜的做法 ?
準備壹個包心青菜
用刀在菜根處拍壹拍，更方便的剝成壹片壹片
剝片後沖洗幹凈
鍋中燒開水，將菜心、菜葉焯水。
裝入盤中，擺放整齊些，好看?
加入壹勺蒸魚豉油
鍋中加入少許油（喜歡炸花椒味道的可以加點花椒豆）油熱後，潑到菜上
潑油後，如果覺得味道淡，可以再次加入壹勺蒸魚豉油！