2.玉米粒洗凈。將壹個雞蛋打入玉米粒中，加入壹勺糖。
3.用筷子攪拌均勻。半根胡蘿蔔，用案板搓成細絲。
4、胡蘿蔔切絲，適量面粉加入玉米粒中。
5、加入適量的水，攪拌成面糊。
6.將油放入炒鍋中加熱。倒入壹半的玉米糊，煎至金黃色。
7.先煎壹面再煎另壹面。不要隨意翻動蛋糕。
8.煎至兩面金黃後，出鍋裝盤。
9.玉米餅冷卻後可以切塊。