桑葚酒怎麽釀

1，需要準備白酒和冰糖。釀酒最好選擇純糧，酒精度50度左右。選擇新鮮的桑葚，數量看妳準備沖泡多少。壹般桑葚和白酒的比例是1: 3，即桑葚壹公斤，白酒三公斤。除了這些之外，

2.將桑葚在清水中浸泡壹會兒。不要泡太久。除去表面的灰塵即可。小心不要打碎桑葚。把桑葚曬幹，就可以開始第三步了。

3、將桑葚放入玻璃罐中，加入適量冰糖，可以根據自己的口味調整，不要喝的很甜或者不放糖，按比例放入白酒，最後將桑葚酒密封。放在陰涼幹燥處2個月左右，飲用時濾除殘渣。