發酵
電離過程中產生的所有陽離子都是氫離子的化合物。比如H2SO4(硫酸)。
HCl(鹽酸)、HNO3(硝酸)、H2CO3(碳酸)堿:電離時產生的所有陰離子都是氫氧根離子的化合物。例如:NaOH(氫氧化鈉)、KOH(氫氧化鉀)、NH3·H2O(氨水)鹽類:生成金屬陽離子和酸離子的化合物。例如:Na2CO3(碳酸鈉)、CuSO4(硫酸銅)
僅由氫離子和酸根離子結合形成的化合物是酸。
金屬離子和酸根離子結合形成的化合物是鹽，但並不總是這樣。
金屬離子和氫氧根離子結合生成的化合物是堿。