蝦仁黃瓜蛋炒飯
主要成分
雞蛋,青椒
分類
炒飯
材料
劑量
兩個雞蛋
1青椒
少許蔥姜蒜鹽
黃瓜壹半
壹點橄欖油
淡醬油
蝦適量
壹點料酒
打包
工作方法
1.蝦去殼去腸
2.把草和雞蛋打好。
3.將洋蔥、生姜和大蒜切碎
4.將青椒和黃瓜切絲
5.1熱鍋放入橄欖油,2放入蔥、姜、蒜,炒香,3放入蝦仁,倒入少許酒,4倒入雞蛋翻炒,5放入青椒和黃瓜,少許鹽醬油繼續翻炒,6倒入涼米飯繼續翻炒均勻。
1,皮蛋可以放冰箱保存。
2.皮蛋是壹種腌制食品,是將鴨蛋浸泡在堿性物質中制成的。通常我們買的皮蛋可以直接放在冰箱裏保存,可以抑制細菌的生長。但同時,皮蛋的味道比較濃,放入冰箱時最好用塑料袋包裝。
3.另外,皮蛋壹定不能放在冰箱裏冷凍,因為皮蛋本身是膠狀的,裏面含有大量的水分。如果放在冰箱裏冷凍,會直接結冰,會加速皮